by Maurizio Di Palo

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Trovare lavoro in Europa attraverso il collocamento Europeo.

EURES ( EURopean Employment Services ) è una rete che offre informazioni ed orientamento sul mercato del lavoro europeo e consente lo scambio di offerte e domande di lavoro a vocazione comunitaria. Partners della rete sono i Servizi Pubblici dell’Impiego dei Paesi dell’Unione Europea, del S.E.E., le Organizzazioni Sindacali, le Associazioni Datoriali, la Commissione Europea.

Le offerte sono tratte e consultabili sul portale della Commissione Europea ( http://europa.eu.int/eures ). Ulteriori informazioni sono disponibili sui siti delle provincie di appartenenza, ad esempio a Torino visitate il sito: http://www.provincia.torino.it/sito_lavoro/EURES Oppure sui siti delle Regioni, vedi ad esempio il sito della Regione Piemonte: http://extranet.regione.piemonte.it/fp-lavoro/centrorisorse/eures  oppure dal sito del Governo Italiano http://www.welfare.gov.it/EuropaLavoro

 

IL CURRICULUM

Curriculum vitae europeo

Il curriculum del Barista

La figura del Barman

Il curriculum del Barman

Il curriculum del Capo Barman

Il curriculum del Publican / Pub Manager

Che cosa sono le capacità / Skills

Che cosa sono le competenze

ECDL - MICROS Fidelio - Opera -

Flair Bartending - Bartending Classico

Lavorare sulle Navi

A chi piace viaggiare-lavorando o meglio lavorare-viaggiando in giro per mare ci sono ottime opportunità di lavoro su compagnie italiane e straniere.

Starboard , Disney Cruise lines, Norwegian Cruise lines,  Radisson Seven Seas, Seabourn ,

Cunard - Costa Crociere - MSC Crociere - Silversea - Carnival Cruises - Royal Carribean Cruise Line - Star Clippers - Princess Cruises,

Lavorare nei Villaggi turistici

Alpitour - Club Med - Valtur - Ventaglio - I Grandi Viaggi - Teorema Tour - Veratur - Eden Viaggi - Ventaclub - Sprintours - Viaggi del Turchese - Boscolo Tours - Francorosso International - Club Vacanze -  Turisanda -


Lavorare nei Relais & Châteaux

I Relais Gourmands & Châteaux sono riconosciuti come la catena dei ristoranti e degli hotel de charme più belli del mondo, dove nulla è lasciato al caso.

Se siete interessati a fare un ‘esperienza lavorativa di alto livello visitate il sito delle carriere in Relais & Châteaux cliccando qui.

Lavorare in una Catena Alberghiera Internazionale

Dà una grande esperienza e sicurezza di crescita professionale nonchè la possibilità di girare il mondo se lo si vuole. Eccone alcune:  Accor - Baglioni Hotel - Barcelò - Carlton Group - Ramada Hotel & resort - Ritz - Hilton - Four Seasons Hotels - The Dorchester - Le Meridien - Starwood - St. Regis - Marriott - Salvatore Nardi group - Hotel Philosophy - Hayatt - Intercontinental Hotels Group - Hotel invest - Hotel Costance - Sofitel - Jolly Hotel - Westin Hotels - W Hotels - NH Hotels - Luxury Collection - Four points - Sheraton - Monrif Hotels - Sina Hotels - Sol Melia - Starhotels - Radisson SaS - Radisson Edwardian - THotels - Turin Hotels International

Agenzie di lavoro

Spesso malviste le agenzie di lavoro interinale sono quelle che riescono a garantire un occupazione anche in periodi difficili o nel caso di persone con poca esperienza un ottima opportunità di primo impiego. Talvolta invece sono le stesse agenzie a ricercare profili per lavori a tempo indeterminato. Non esitate a contattarle quando siete alla caccia di lavoro, Ecco alcuni grandi nomi con veri e propri database nazionali:


- Start People

- Adecco Hospitality

- Lavoro senza frontiere

- Oly Job

- Open Job

- Manpower

- Gènerale Industrielle

- Synergie

- Obiettivo Lavoro

  1. -Vedior

  2. -Randstad

Lavorare in una azienda di Catering / Ristorazione collettiva.

Il catering può essere Aereoportuale, Marittimo, Scolastico, Militare, Commerciale. Cercare il lavoro in questo settore della ristorazione può essere una valida opportunità sia per chi è agli inizi che per chi ha già esperienza. Per chi sceglie i primi quattro sottosettori deve rivolgersi ad aziende tipo:

Camst, Euturist, Gemeaz, Onama, Sodexho...Vera Srl, Autogrill, Mc Donalds , etc..

Per chi invece sceglie il commerciale ( Eventi, matrimoni, compleanni..) deve cercare le principali aziende di catering della propria regione.


Lavorare all’estero

Per chi ha voglia di avventura per noi italiani le opportunità all’estero sono molte. Potete contattare i referenti Eures nei capoluoghi di provincia oppure reperire informazioni presso le ambasciate d’Italia all’estero.

Altre fonti di informazione sono:

  1. - Just Landed,

  2. - Camere di commercio italiane all’estero

  3. - Catene alberghiere intenazionali

  4. - I giornali esteri.

I principali siti per trovare le offerte di lavoro nel settore Turistico Alberghiero

Job in tourism - Catapulta - Hcareers - Caterer Search.com  - Portfolio International - Berkeley Scott UK - Career Builder -

Euro Hotel Jobs - Hospitality Jobs on line - Monster - 4 Hoteliers.com - Lavorare Turismo - Info Job - Job Rapido - Lavoro Corriere - Job Crawler - Io Lavoro - News Food - Kijiji - Hotel Career - Hotel Jobs.com

My Gulliver - Hospitality resource network - Caterer Global.com -

Sindacati di categoria

Fipe - Fiavet - Confcommercio - Fisacat Cisl - Uil Turismo Commercio e Servizi - FEDERALBERGHI - FAITA - FILCAMS - FISASCAT - UILTUCS - QUAS - EBNT - FORTE - FONTE - EST

Altri links utili: INPS - ISTAT - Ministero del Lavoro - CCNL Turismo

Lavorare come formatori / insegnanti in Istituti professionali e Centri di formazione professionale.

Una buona opportunità di lavoro può essere quella dell’insegnamento, ma bisogna avere qualche anno di esperienza lavorativa e qualche corso di formazione in insegnamento.

Negli istituti tecnici statali è possibile insegnare se si ha il Diploma di scuola alberghiera, e bisogna far domanda in provveditorato agli studi.

Per quanto riguarda l’insegnamento in Centri di formazione bisogna avere la dovuta esperienza, titoli e saper parlare in pubblico.

Lavorare come Mystery Bar shopper / Cliente misterioso

E’ una professione di consulenza. Il Mystery shopper è un consulente esterno ad un‘azienda a cui viene richiesto dall’azienda interessata di fare il finto cliente consumando cibi e bevande e testando i comportamenti dei dipendenti, testando la qualità di cibi e bevande ed il servizio offerto. Alla fine della visita il Mystery shopper redigerà un dettagliato resoconto imparziale che l’azienda userà per migliorare gli standards di qualità su servizio tecnico, cibi, bevande, servizio alla clientela. Negli Hotels la Leading Hotels of the World manda i suoi Mystery shoppers su richiesta degli affiliati o aspiranti affiliati in modo da controllare se gli standards internazionali sono rispettati.

Ma quanto potrebbe guadagnare un Mystery shopper? Questo dipende da molteplici fattori come ad esempio dal tipo di esperienza maturata nel settore in esame, dal tipo di cliente e dalle dimensioni della struttura, dalla quantità di controlli che il Mystery shopper deve effettuare.

Diciamo che potrebbe chiedere :

  1. -Bar di periferia 3^ e 4^ categoria = 50 Euro

  2. -Bar di 2^ categoria = dagli 80 ai 120 Euro

  3. -Bar di Lusso / Storico / d’Albergo 5 stelle = dai 150 ai 1000 Euro

  4. -Bar d’Albergo 4 stelle dai 100

  5. -Discoteca = dalle 80 alle 200 Euro.

  6. -Bar Ristorante 2^ categoria = dalle 80 alle 150 Euro.

  7. -Bar Ristorante stellato = dai 300 ai 500 Euro