by Maurizio Di Palo

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Gare di conoscenza e miscelazione ( Knowledge & Mixology ) Bacardi Martini Grand Prix ( Selezioni regionali, nazionali,mondiali. Mitica gara aperta sia alle scuole alberghiere che ai barmen professionisti. In palio i vari titoli di Campione regionale, Italiano, Mondiale ) Concorso Nazionale Aibes ( E’ un concorso annuale rivolto ai soli membri dell’associazione Aibes. Per accedervi bisogna passare le selezioni regionali. In palio titoli e riconoscimenti professionali di prestigio e solo uno rappresenterà l’Italia per l’ IBA World Cocktail Competition ). Barfestival ( E’ la Fiera Evento più attesa dai barmen professionisti e non. Ogni anno dal 1988 la rivista Bargiornale organizza questa fiera evento dove si svolgono convegni, incontri didattici, Cocktail competitions, shows...) Bombay Sapphire perfect combination 2008 ( Barman + Chef ) ( E’ alla sua prima edizione questa gara di bravura che mette in sintonia Barmen e Chef nella creazione di cocktails e piatti abbinati ad essi. In palio un viaggio a Londra ed il titolo della competizione ) IBA World Cocktail Competition ( Accedervi non è facile, bisogna appartenere ad una delle associazioni membri dell’ International Bartenders Associations ( IBA ) ed essere vincitori delle singole competizioni nazionali. E’ la massima competizione che un Barman possa aspirare. In palio? Il titolo di Campione del Mondo! Grand Marnier Throphy European Final ( Bisogna creare un cocktail a base di Grand Marnier. I vincitori delle competizioni nazionali di ogni singola nazione europea vince un viaggio per la Finale Europea a Parigi dove i primi tre classificati, oltre a titoli ed onoreficenze vinceranno montepremi in viaggi della durata di 2 fino a 15 giorni ) Marie Brizard International Cocktail Competition ( Gara di cocktail con l’omonimo liquore, come la precedente, dopo le selezioni regionali e nazionali i vincitori si sfideranno in Francia per contendersi il titolo Europeo e fantastici premi in denaro. Global Angostura Bitter Cocktail Competition ( Gara internazionale a livello mondiale. Anche qui, dopo le selezioni regionali e nazionali i concorrenti si sfideranno in una fantastica finalissima mondiale a Trinidad e Tobago nei Caraibi. Mattoni Grand Drink Contest ( Gara di Cocktail & Long Drink Analcolici. Una competizione internazionale a cui partecipano numerosi barmen da tutta Europa. Il vincitore si porta a casa oltre al titolo anche 10,000 Dollari. Mandarine Napoleon Cocktail Competition ( Gara intenazionale annuale con premi in denaro e viaggi). Belvedere Vodka International Cocktail Competition ( Gara internazionale dal sapore di acquetta, ogni nazione sceglie i propri candidati con dei concorsi interni. I barmen classificatesi ai primi posti si sfideranno alla finale internazionale che si svolgerà in Polonia. In palio oltre al titolo anche premi in denaro). Campari Pre - Summer World Cup ( Selezioni regionali, nazionali per una finale internazionale prima dell’estate ) Carpenè Malvolti Golden Flùte Cocktail Competition ( Questa è una gara che si svolge ormai da molti anni ed è una gara internazionale a livello mondiale. E’ una gara riservata ai professionisti del settore HO.RE.CA. e si svolge circa ogni 3 anni). World Barista Championship ( Questa è una gara interessante, i partecipanti dopo selezioni nazionali, partecipano a questo campionato mondiale di caffetteria preparando Caffè, Cappuccini ed una ricetta calda di nuova concezione. Interessante in quanto il concorrente deve prima preparare la macinatura del suo caffè, poi fare la gara ed infine pulire la macchina, il tutto in un tempo ben prestabilito e con i giudici che ti parlano dietro chiedendoti informazioni o quant’altro. http://www.campari.it/http://www.mattonigranddrink.comshapeimage_3_link_0shapeimage_3_link_1


Vodka Level 42

Bauer Cup - Germania

Maxxium Cocktail Show - Italia

Europa Flair Award - Germania

Havana Bar Stars Challenge - Germania

Best Flair Contest - Germania

Triple Challenge - Florida, USA

The Hang out Competition - Florida, USA

Lo Stacco International Flair Contest - Italia

Flair & fun on the beach - Italia

Shakedown Competition - Florida, USA

Southern Comfort Showbar Award - Austria

Prag Flair Challenge - Repubblica Ceca

Flairbattle - Roma, Italia

Naples Flair Challenge - Napoli, Italia

Kahunaville Smachdown- Las Vegas, USA

Superflair - Canada

Austrian Flair Combat - Austria

Havana Club Bar Giants - Germania

Bacardi Pro Flair - Russia ( Primo premio 50,000 Dollari )

The Big Kahuna - USA ( Primo premio 15,000 Dollari )

Flair on the Rocks -  USA

Flair Vegas - USA